Boca Rusa, 100gr

Boca rusa (del cangrejo Geryon longipes) también denominado cangrejo rey de aguas profundas, Chaceon affinis o SPP y Geryon SPP. Esta especie presenta una concha hexagonal y textura suave. Posee quelípedos (patas) muy largas, el primer par constituido por fuertes muelas (comercialmente bocas) que no presentas espinas, sino que están despuntados a diferencia de otras especias de su mismo género. La parte inferior de las muelas está bordeada por pequeños dientes. Los dos primeros segmentos abdominales y la primera articulación de los quelípedos, de los cinco periópodos, presentan ocho secciones torácicas visibles. Presenta varias gamas de colores dependiendo del fondo marino: Rojizo, marrón uniforme oscuro o marrón claro, pudiendo alcanzar includo tonalidades beige.